La SAGRA DI SAN MARCO a Udine nel quartiere di Chiavris, è l’annuale imperdibile appuntamento che la parrocchia propone alla comunità. Un momento ricreativo che permette ai parrocchiani vicini e lontani di ritrovarsi e che culmina il 25 aprile con la solenne celebrazione del Santo Patrono.

PROGRAMMA SAGRA DI SAN MARCO 2026

Il menù proposto

PRIMI

• Gnocchi freschi al ragù / pomodoro (anche mezza porzione) [1]
• Spatzle artigianali con burro e prosciutto (escluso venerdì 17 e 24) [1]
• Crêpes salate vari gusti [1]

SECONDI

• Costa con polenta (anche mezza porzione) [1]
• Salsiccia con polenta [1]
• Sovracoscia di pollo con polenta (anche mezza porzione) [1]
• Tris costa, salsiccia, pollo con polenta [1]
• Frico con polenta [7]
• Formaggio latteria con polenta [7]
• Wurstel con patatine fritte [5] [*]
• Panino con hamburger di salsiccia, insalata, pomodoro e patatine fritte [1-5-11] [*]
• Panino con hamburger di salsiccia, insalata, cipolla caramellata, scamorza affumicata e patatine fritte [1-5-11] [*]
• CEVAPCICI con patatine fritte (solo domenica 19/4) [1-5] [*]

CONTORNI

• Patatine fritte [5] [*]
• Fagioli e cipolla

DOLCI

• Crêpes vari gusti: marmellata o Nutella, con meringa o noccioline o cocco rapé [1-3-5-7-8]

BIBITE ANALCOLICHE

• Acqua naturale
• Acqua frizzante
• Fanta
• Coca cola
• Succhi di frutta
• Gingerino
• Caffè

VINO – APERITIVI

• Rosso – Merlot, Refosco, Cabernet [12]
• Bianco – Friulano, Sauvignon [12]
• Spritz [12]
• Spritz Aperol [12]
• Prosecco [12]

BIRRE

• Austriaca [1]
• Speciale rossa “Menabrea” – scura “Maxlainer” [1]
• METRO DI BIRRA : 7 birre austriache medie [1]

ALLERGENI: 1. Cereali e derivati – 3. Uova – 5. Arachidi – 6. Soia – 7. Latte – 8. Frutta a guscio – 9. Sedano – 10. Senape – 11. Sesamo – 12. Anidride solforosa e solfiti – (*) Prodotto surgelato

“N.B. – Diversi piatti non contengono glutine, ma non è possibile escludere contaminazioni durante la preparazione.”